上高地一うまいお菓子『河童の栃餅』

ホテル白樺荘オリジナル、上高地限定販売の『河童の栃餅』は、発売以来上高地売上No,1の大人気和菓子です。

古くから不老長寿の実として珍重された「栃の実」をもち米とともに杵で搗き、こだわりの黒豆あんで包んだあんころ餅です。

なぜうまいの？

こだわりその1
難しいといわれる栃の実のアク抜き。秘伝の製法で2週間かけて丁寧にアクだけを抜き取り、香ばしい味と風味を残しました。

こだわりその2
地場産の黒豆を「あん」に。柔らかな甘さと素朴な風合いは、餅との相性も抜群。独特の風味をお楽しみください。

商品内容　》　12ヶ入り
（やわらかい餅菓子ですので平らにお持ちください。）

原材料　　》　餡・砂糖・マルト−ス・もち米・水飴・トレハロース・還元水飴・栃の実・黒豆・食塩・粉末醤油（小麦含む）・乳化剤・酵素

賞味期限　》　常温で7日　

製造　　　》　長野県安曇野市穂高柏原4524-4　　

配送形態　》　常温　他商品と同梱の場合は冷蔵便または冷凍便

ご注意　　》　他商品と同梱場合は、他商品にあわせ冷蔵便での発送となります。品質の劣化等のご心配はありません。